很多人都知道，聚丙烯和聚乙烯是塑料砧板的主要質(zhì)料，而市面上很多企業(yè)為了減少成本，采用一些原材料便宜的“三無”再生廢舊塑料為原材料，在生產(chǎn)時還會參加一些化學助劑，以及影響人身體健康的有毒物質(zhì)。

“三無”塑料砧板嚴重危害人體健康

　　“三無”塑料砧板一旦有了不合法添加劑，很容易切出渣沫，特別是表面帶有色彩的菜板，其參雜物被掩蓋，從外觀無法察覺，致使有害物質(zhì)不斷增多，由此隨著食品到人體，主要對肝、腎形成損害。

　　因此，我們要挑選正規(guī)廠家生產(chǎn)的，透明度較高的，沒有雜質(zhì)的塑料砧板。另外，在使用時，請盡量不要在上面放油性大和熱的食物，一旦其中含有有害成分遇熱遇油后很容易被分化出來。